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單位性質(zhì)：股份制企業(yè)
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

房地產(chǎn)/物業(yè) 工程設(shè)備主管餐飲運營專員安保主管設(shè)計專員收銀員維生系統(tǒng)工程師安全督導(dǎo)部部長游樂接待員企劃主管操作員救生員游樂運營部場館主管游樂運營部巡館經(jīng)理商業(yè)管理部運營專員商業(yè)管理部部長弱電工程師變電所管理員設(shè)備維修工工程維修工查看更多職位 >>

職位詳情招聘職位（50）

基本信息
- 工作地點：三亞
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：25歲以上-40歲以下
- 工作經(jīng)驗：3年
- 學(xué)歷要求：大專以上
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高。
聯(lián)系我時，請說是在吉安安福人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！
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- 聯(lián)系人：陳積睿
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：海南省三亞市海棠區(qū)海岸大道168號三亞海昌夢幻海洋不夜城項目展示中心上班路線查詢
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