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廣東通驛高速公路服務(wù)區(qū)有限公司粵東分公司

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1周前

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7年

會(huì)員等級(jí)

單位性質(zhì)：國(guó)有企業(yè)
員工人數(shù)：1000人以上
成立日期：2017年6月13日
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

服務(wù)區(qū)交通協(xié)管員急食堂廚師便利店?duì)I業(yè)員急加油員急管理培訓(xùn)生

職位詳情招聘職位（5）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：河源紫金縣
- 招聘人數(shù)：2人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：18歲以上-50歲以下
- 工作經(jīng)驗(yàn)：1年
- 學(xué)歷要求：初中以上
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

女，男，身體素質(zhì)良好，具有廚師職業(yè)資格證書，有一定廚房工作經(jīng)驗(yàn)，負(fù)責(zé)每日員工飯?zhí)萌筒俗V制定、食材驗(yàn)收和菜品烹飪，協(xié)助清理廚房衛(wèi)生。服從粵東區(qū)域內(nèi)調(diào)配。
1.員工膳食工作
（1）負(fù)責(zé)員工餐烹制及廚房的日常管理工作，合理制定菜譜及菜式研制；
（2）根據(jù)每天菜譜協(xié)助膳食委員會(huì)做好所需的食品原材料品種、規(guī)格、數(shù)量的采購(gòu)計(jì)劃；
（3）組織或落實(shí)員工餐食材的采購(gòu)工作，參與食材的驗(yàn)收工作；
（4）負(fù)責(zé)員工餐食材的清理、加工，按時(shí)、保質(zhì)供應(yīng)員工用餐；
（5）負(fù)責(zé)做好員工餐食材儲(chǔ)存保管工作；
（6）負(fù)責(zé)員工廚房衛(wèi)生清潔及廚房設(shè)備和用具的使用、維護(hù)和保養(yǎng)。
（7）協(xié)助開(kāi)展員工餐滿意度調(diào)查和落實(shí)辦理員工提出的合理建議；
2.安全生產(chǎn)
（1）落實(shí)員工廚房安全隱患排查治理，對(duì)存在的不足或隱患，及時(shí)整改或進(jìn)行有效防護(hù)管控；
（2）參與員工廚房的安全風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)及建立風(fēng)險(xiǎn)管控清單，并落實(shí)管控措施；
（3）組織員工廚房工作人員參加安全培訓(xùn)；
（4）參與編制員工廚房安全事故應(yīng)急預(yù)案，組織或參與安全事故應(yīng)急處置；
（5）協(xié)助落實(shí)員工廚房消防器材等安全設(shè)施用品的清潔和維護(hù)；
（6）組織落實(shí)員工廚房用電用氣及消防安全管理要求；
（7）落實(shí)與本崗位職能相關(guān)的其它安全生產(chǎn)工作。1.員工膳食工作
3.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

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- 聯(lián)系人：王小姐
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：廣東省河源市紫金縣瓦溪服務(wù)區(qū) 上班路線查詢
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