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    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責(zé):
      1、根據(jù)銷(xiāo)售計(jì)劃和實(shí)際銷(xiāo)售狀況,準(zhǔn)時(shí)、優(yōu)質(zhì)、保量地完成各肉類(lèi)制品的分割。
      2、控制好分割過(guò)程和其他因素,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
      3、保證營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)陳列柜中本崗位所分割出的品種有適當(dāng)?shù)拇尕洝?br/>4、負(fù)責(zé)向管理層匯報(bào)原料的質(zhì)量問(wèn)題和現(xiàn)有庫(kù)存數(shù)量。
      5、控制本崗位的每日丟棄、報(bào)損金額、不得超標(biāo)。
      6、正確使用專(zhuān)業(yè)肉課生產(chǎn)設(shè)備,保證本崗位崗位各種設(shè)備的安全操作及其日常清潔維護(hù)工作。
      7、負(fù)責(zé)肉檔加工間的清潔衛(wèi)生工作,執(zhí)行嚴(yán)格的消毒程序。
      8、熟悉掌握本崗位商品流轉(zhuǎn)程序。
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    • 聯(lián)系方式

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